Lunchmeny v. 5

A. Mandelöverbakad färsk fiskfilé

med potatispuré, ärtor, skirat smör

B. Kalops

med rödbetor och kokt potatis

C. Kyckling karahi**

gryta med paprika och lök i en tomatbaserad sås

A. Krämig brasiliansk fiskgryta

på kokos och lime, toppad med koriander

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad hariyalikyckling**

med baltisås, sallad, ris

(marinerad med vitlök, yoghurt, ingefära, färska örter)

A. Dragongrillad laxfilé

med rostad paprikacrème, kryddig potatis, majs- och paprikasallad

B. Fläsknoisette

med potatisgratäng, aromsmör, frästa morötter och vitkål

C. Gosht Goa korma**

toppad med cashewnötter och russin (nötköttsgryta)

A. Stekt torskfilé

på kålbädd, hemgjord räksås, dillolja, kokt potatis

B. Kålpudding

med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon

C. Tandoorigrillad kyckling**

med butter tikkasås, sallad och ris

A. Panerad rödspättafilé

skagenröra med blekselleri och ägg, kokt potatis

B. Helstekt marinerad fläskfilé

balsamico-rödvinssås, ugnsbakad klyftpotatis, grillade grönsaker

C. Lamm rogan josh**

Veckans pasta

Spaghetti bolognese toppad med riven grana padano

Dagens vegetariska**

Sabji pakora (grönsaksfritters med currysås)