Måndag

A. Falsk fish & chips

tartarsås, röra på gröna ärtor, jalapeño och mynta

B. Beouf bourguignon

med kokt potatis

C. Kyckling angari***

gryta med curry, tomat, paprika

Tisdag

A. Thailändsk fiskgryta*

med rödcurry, kokos, grönsaker, toppad med koriander

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad malaikyckling**

med tikkasås och sallad (innehåller cashewnötter)

Onsdag

A. Pestoöverbakad laxfilé

med varm tomatsås, spenatslungad potatis

B. Lasagne

och en blandsallad med balsamico

C. Fläsk jalfrezi**

curry med lök, paprika

Torsdag

A. Stekt kapkummelfilé

med pepparrot, räkor, ägg, dill, skirat smör och kokt potatis

B. Köttbullar

med potatismos, gräddsås, rårörda lingon

C. Kyckling basanti**

gryta med senapsfrön, tomat

Fredag

A. Stekt hokifilé

med gorgonzolasås och frästa grönsaker, kokt potatis

B. Fläskfilé Black & White

med stekt potatis och baconlindade haricots verts

C. Gosht maharani**

kardemummadoftande nötköttscurry

Hela veckan

Veckans pasta

Krämig kycklingpasta med spenat, toppad med riven grana padano

Veckans sallad

Vietnamesisk risnudelsallad med räkor, inlagda morötter och rättika, nuoc mamdressing, koriander samt grovmalda jordnötter

Dagens vegetariska

Baingan bhaji (auberginegryta)

Tillbehör

Chutney (veganskt)

Mangochutney eller tamarindchutney

Koriander och myntachutney (vegansk)

Dahi Raita

Yoghurtröra med gurka, tomat, lök och kryddor.

Lunchmeny v.12