Lunchmeny v. 44

A. Krispig mandelöverbakad torskfilé

med kokt potatis, ärtor, gräslökssås

B. Texas chili

på öl och choklad, majschips, gräddfil

C. Kyckling handi**

currygryta med korianderfrön, kardemumma, lök

A. Krämig fiskgryta*

på rödcurry, kokos, tomat, grönsaker, potatis, toppad med koriander

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad achaarikyckling**

med grillsås, sallad, ris

(marinad på vitlök, ingefära, indisk pickles)

A. Ugnsgrillad laxfilé

med citron, örter och vitlök, potatispuré, yoghurtsås

B. Fläskschnitzel

med rödvinssås, kryddsmör, rostad potatis

C. Lammfärskebab**

med myntasås, sallad, kummindoftande potatis

A. Panerad kummelfilé

röra på gravad lax, kräftstjärtar och selleri, kokt potatis

B. Färsbiff

grekisk sallad på fetaost, tomat, gurka, oliver och rödlök, tzatziki, klyftpotatis

C. Fläskfilé tak a tak***

sötsur och stark gryta

A. Paprika- och chilibakad fiskfilé*

smörig tomatsås på vitvin och limabönor, jasminris

B. Fläskfilé Black & White

råstekt potatis, tomathalva

C. Punjabi lammcurrygryta**

Veckans pasta

Krämig pasta med kyckling, broccoli, riven grana padano

Dagens vegetariska**

Baingan bhaji (auberginegryta)

Vietnamesisk risnudelsallad

på handskalade räkor, krispiga grönsaker, nuoc mam, inlagd rättika och morot, toppad med koriander och jordnötter