Lunchmeny v.13

A. Stekt stillahavsspätta

skagenröra med äpple och selleri, kokt potatis

B. Chicken Thai*

med grönsaker, ris, toppad med grovmalda jordnötter och koriander

C. Bihari gosht**

nötköttsgryta med stjärnanis och senapsfrön

A. Fiskgryta smögen*

toppad med handskalade räkor

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad malai murgh***

med tikkasås, sallad, ris

(kyckling marinerad med malda cashewnötter, grädde, vitpeppar, yoghurt)

A. Stekt torskfilé

med frästa äpplen, kapris och rödbetor, skirat smör, potatismos

B. Sotad fläskkarré

med kimchistekt ris, skysås toppad med rostad sesam

C. Lammfärscurry***

med ärtor och ris

A. Senapsmarinerad strömming

med potatispuré, skirat smör och rårörda lingon

B. Pepparfärsbiff*

med pepparsås, vinbärsgelé, potatisstomp med purjolök och bacon

C. Shikar street vindaloo***

fläskgryta med lök, tomat, chili

A. Halstrad lax

med grönsaksbulgur och dillyoghurt

B. Fläskfilé Black & White

potatiskaka med örter samt frästa haricots verts

C. Lamm Handi**

currygryta med vitlök, ingefära, kardemumma, korianderfrön

Veckans pasta

Fläskfilé i pepparsås, toppad med champinjoner och riven grana padano

Dagens vegetariska

Shabnamcurry toppad med cashewnötter och russin (blandade grönsaker och indisk färskost i tomatbaserad sås)

Veckans sallad

Vietnamesisk risnudelsallad på handskalade räkor, krispiga grönsaker, nuoc mam, inlagd rättika och morot, toppad med koriander och jordnötter

Pepsi 33cl

Pepsi max 33cl

Mineralvatten naturell 33cl

7up 33cl

Zingo 33cl

Mineralvatten citron 33cl

Lättöl 33cl