Lunchmeny v. 18

A. Panerad torskfilé

med äppelremoulad, kokt potatis

B. Biff stroganoff

ris, toppad med gräddfil och cornichons

C. Kyckling jalfrezi**

currygryta med paprika och lök

A. Fiskgryta på hummerfond

med lax- och alaskafilé, brödkrutonger

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad murgh malai**

stark och krämig tikkasås, sallad, ris

(kyckling marinerad med malda cashewnötter, yoghurt, vitlök, ingefära, vitpeppar)

A. Halstrad laxfilé

mustig rostad paprikasås, lök- och vitlöksfräst haricots verts, grillad potatis

B. Ost- och äggpanerad fläsknoisette

mustig tomatsås, ugnsbakad kryddig potatis

C. Palao med kryddmarinerade kycklingfilébitar**

ananasraita (stekt ris på indiskt vis)

A. Stekt fiskfilé

gurka, dill, räkor, pepparrot, skirat smör, kokt potatis

B. Fläskschnitzel

rödvinssås, kapris- och sardellsmör, gröna ärtor, ugnsgrillad citronpotatis

C. Lamm rogan josh**

Veckans pasta

Chicken Thai med grönsaker, toppad med koriander och jordnötter*

Dagens vegetariska**

Curry pakora (grönsaksfritters)

Veckans sallad

Vietnamesisk risnudelsallad på handskalade räkor, krispiga grönsaker, nuoc mam, inlagd rättika och morot, toppad med koriander och jordnötter