Lunchmeny v. 11

A. Stekt torskfilé

med persiljebakad potatis och tropisk salsa

B. Fläsklägg

med rotmos, skysås och senap

C. Gosht Goa korma**

toppad med cashewnötter (nötköttsgryta)

A. Fiskgryta

på skaldjur, tomat, grönsaker och potatis, toppad med dillgrädde

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

C. Tandoorigrillad meethikyckling**

med kokosdoftande currysås, sallad och ris

(marinad på yoghurt, vitlök, ingefära, bockhornsklöverblad)

A. Chimichurribakad laxfilé

kryddig ugnsgrillad potatis, gurkröra

B. Schweizerschnitzel Cordon Bleu

med rostad potatis, bearnaisesås, ärtor

C. Chapli kebab***

med stark currysås, sallad och ris (lammfärs)

A. Kokosflakes- och pankopanerad alaskafilé

vårig jasminris, yoghurtsås med gräslök

B. Wallenbergare

med potatispuré, skirat smör, ärtor, rårörda lingon

C. Kyckling vindaloo***

A. Panerad rödspättafilé

lyxig röra på räkor, ägg, rom, krabbfisk, kokt potatis

B. Vitlöks- och citrongräsmarinerad fläskfilé

stekt ris med grönsaker, varm hoisinsås

C. Kashmiri lammgryta**

Veckans pasta

Fläskfilé, tryffeldoftande sås, toppad med champinjoner och riven grana padano

Dagens vegetariska**

Onion pakora med currysås