Lunchmeny v. 3

A. Falsk fish & chips

med tartarsås, jalapeño-, ärt- och myntaröra, friterad potatis

B. Peppargryta på fläskfilé*

potatis- och purjostomp, vinbärsgelé, toppad med champinjoner och bacon

C. Channa gosht**

nötköttsgryta med kikärtor

A. Lyxig fiskgryta

på hummerfond, alaskafilé, lax, toppad med dillgrädde

B1. Raggmunk

med stekt fläsk och rårörda lingon

B2. Stekt fläsk

med löksås, kokt potatis och rårörda lingon

C. Tandoorigrillad malaikyckling**

med kokoscurrysås, sallad och ris

(yoghurt, vitlök, ingefära, malda cashewnötter)

A. Halstrad laxfilé

ingefärs- och citronhollandaise, kokt potatis, bleksellerisallad

B. Färsbiff

grekisk sallad, tzatziki, klyftpotatis

C. Kyckling dopiaza**

currygryta med lök

A. Ostgratinerad torskfilé

skaldjurssås, potatismos, toppad med räkor och dill

B. Fläskschnitzel

med rödvinssås, citronsmör, ugnsgrillad potatis, ärtor

C. Meat palao***

stark currysås (stekt ris med lammfärs)

A. Panerad rödspättafilé

med dansk remouladsås, kokt potatis

B. Piccata milanese

(ost- och äggpanerad fläsknoisette), mustig tomatsås, frästa grönsaker, rostad potatis

C. Lamm bhunna**

curry med vitlök, ingefära, lök

Veckans pasta*

Högrev med pepparsås, toppad med champinjoner och riven grana padano

Dagens vegetariska**

Mixed daal med papadum (linser)